최근에 춘천 갔다가 들른 동치미 막국수 집. 이름은 삼교리 동치미 막국수인데 체인도 좀 있는듯하다. 춘천이 본점은 아닌데 춘천에도 티맵인기 맛집이길래 가보았다.
막국수는 7,000원으로 되게 저렴하다. 먹는 방법이 동치미막국수, 비빔막국수로 나뉘어져 있다. 동치미막국수로 먼저 만들어 먹다가 나중에 비빔양념장을 추가해서 먹었다.
막국수 처음 시키면 아래처럼 나온다. 먹음직스럽게 생겼다.
여기에 레시피대로 동치미 세 국자랑 설탕, 식초, 겨자 넣고 비벼먹었다. 근데 계란 노른자를 풀어서 먹으라는데 계란 노른자는 없었다. 그래도 엄청 시원하고 맛있었다. 동치미랑 되게 잘 어울렸다. 절반 정도 먹다가 비빔양념장도 섞어서 먹었는데 둘 다 맛있었다. 찾아보니 송도점도 있길래 나중엔 송도점도 가봐야겠다.
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