광교맛집 (2) 썸네일형 리스트형 오늘의 초밥 (광교카페거리 맛집) 초밥을 여기저기서 종종 먹는 편인데 메뉴 전반적으로 다 맛있는 초밥집이 있다. 광교카페거리에 있는 오늘의 초밥 본점인데 분점이 두 군데 더 있긴 하지만 본점으로만 주로 간다. 광교 카페거리는 먹을 덴 많은데 주차가 매번 골치 아프다.. 그래도 오늘의 초밥 먹으러 종종 간다. 직원들이 되게 많아서 회전율이 매우 높다. 대기가 항상 있는데 금방금방 들어갔다. 국이랑 계란찜을 기본 세팅으로 준다. 계란찜이 푸딩 같다. 엄청 부드럽고 맛있다. 오늘의 초밥에서 갈 때마다 자꾸 시키게 되는 고등어봉초밥. 김이랑 싸먹으면 더 맛있는데 서비스로 주실 때도 있고 이번엔 안 주셨다. 그래도 맛있다. 아주 살짝 익혀서 비리지도 않고 고등어봉초밥이 맛있다는 걸 알게 해준 메뉴. 오늘의 초밥의 대표 메뉴가 가게 이름 그대로 ‘.. 광교 갤러리아 정돈 (광교 돈까스 맛집) 오랜만에 광교 갤러리아 정돈에 다녀옴. 정돈 본점에 몇 번이나 가보려고 했으나 웨이팅, 주차 문제 때문에 혜화쪽 본점은 한번도 못 가봤고, 광교 갤러리아 오픈하면서 정돈 들어왔다길래 여기만 종종 가고 있음. 대략 1시간의 웨이팅 후 안심돈카츠랑 등심돈카츠 주문. 안심 튀김옷은 괜찮았는데 등심 튀김옷이 유독 연했음. 기름 먹고 눅눅한 느낌. 예전에 먹었던 거랑 다소 차이는 있었지만 그래도 맛은 있었음. 부드럽고 촉촉하고 내가 제일 좋아하는 타입의 돈까스임. 다 먹으면 엄청 배부름. 건더기 많은 국이 진짜 맛있음. 굽기는 미디움 정도 되는 것 같음. 기름을 가득 머금은 등심돈카츠... 한번에 여러 개를 튀겨서 기름 온도가 내려간 걸까. 덜 튀긴 걸까. 튀김옷 반죽이 문제였나. 튀김옷은 마치 집에서 돈까스를 .. 이전 1 다음
